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天晶植物蛋白 > 产品及市场 > 产品分类
乳化型
大豆分离蛋白
注射型
注射型产品型号为ISP-510ISP-510：溶解性好，水溶液粘度高，主要运用于西式火腿，咸牛肉
凝胶型
凝胶型产品主要有ISP-920, ISP-947, ISP-900和ISP-930ISP-920：吸水性好，保水性强，凝胶弹性好，乳化性能好，粘度高，主要运用于大众高温肠，低温肠，烤肠等肉制品ISP-947：水和速度快，乳化性能好，保水性强，胶性稍弱易于膨化，主要运用于拉丝蛋白，
分散型
主要应用于烘焙食品，固体饮料，调味品，成人配方奶粉，运动营养用蛋白等。
